Lavare frutta e verdura con acqua e bicarbonato è un metodo efficace per rimuovere lo sporco, la terra e i residui di pesticidi.
Il bicarbonato di sodio è un agente lievitante naturale che ha proprietà pulenti e disinfettanti.
Vantaggi di lavare frutta e verdura con acqua e bicarbonato:
- Efficace contro lo sporco e la terra: l’acqua e il bicarbonato di sodio possono rimuovere lo sporco, la terra e altri detriti dalla superficie della frutta e della verdura.
- Può aiutare a rimuovere i residui di pesticidi: il bicarbonato di sodio può aiutare a rimuovere i residui di pesticidi dalla frutta e dalla verdura, anche se non è un disinfettante.
- E’ sicuro da usare: il bicarbonato di sodio è un prodotto naturale sicuro da usare su frutta e verdura.
Come lavare frutta e verdura con acqua e bicarbonato:
- Riempite una bacinella con acqua fredda e aggiungete un cucchiaio di bicarbonato di sodio.
- Mescolate bene per sciogliere il bicarbonato.
- Immergete la frutta e la verdura nella soluzione per 5-10 minuti.
- Scolate la frutta e la verdura e risciacquatela bene sotto acqua corrente fredda.
Altri consigli per lavare frutta e verdura:
- Lavate la frutta e la verdura prima di mangiarla o cucinarla.
- Utilizzate acqua fredda per lavare la frutta e la verdura.
- Risciacquate bene la frutta e la verdura sotto acqua corrente fredda.
- Non lavate la frutta e la verdura con acqua calda, perché potrebbe danneggiare la buccia.
- Non lavate la frutta e la verdura con sapone o detergenti, perché potrebbero lasciare residui che sono pericolosi da ingerire.
Controindicazioni:
Non è necessario lavare la frutta e la verdura con acqua e bicarbonato se sono già state lavate con acqua corrente fredda. Inoltre, il bicarbonato di sodio può rendere la frutta e la verdura più morbida, quindi è importante risciacquarla bene.
