La differenza tra igienizzazione e sanificazione di un impianto riguarda il livello di pulizia e disinfestazione effettuato su una determinata area o sistema.
Ecco le distinzioni principali tra questi due processi:
- Igienizzazione:
- Pulizia e disinfezione di base: L’igienizzazione è un processo di pulizia e disinfezione di base che mira a rimuovere lo sporco, i residui e i contaminanti da una superficie o un ambiente. Questo processo è finalizzato a migliorare l’aspetto e l’igiene generale di un’area.
- Utilizzo di detergenti: L’igienizzazione coinvolge tipicamente l’uso di detergenti o prodotti per la pulizia per rimuovere sporco, polvere e germi dalla superficie.
Questi prodotti possono contribuire a ridurre il livello di contaminazione microbiologica, ma non necessariamente a eliminare tutti i microrganismi patogeni. - Applicazione su superfici accessibili: L’igienizzazione si concentra principalmente sulle superfici facilmente accessibili e visibili, come pavimenti, pareti, mobili e superfici di contatto frequente.
- Obiettivo di base: L’obiettivo principale dell’igienizzazione è mantenere un livello di pulizia adeguato per scopi igienici e estetici.
- Sanificazione:
- Processo di disinfezione più completo: La sanificazione è un processo più completo e rigoroso che va oltre l’igienizzazione.
Questo processo mira a eliminare o ridurre al minimo i microrganismi patogeni, compresi batteri, virus e funghi, presenti in un ambiente o in un sistema. - Utilizzo di agenti disinfettanti: La sanificazione coinvolge l’uso di agenti disinfettanti o prodotti chimici specifici che sono in grado di uccidere o inattivare i microrganismi patogeni.
Gli agenti disinfettanti sono selezionati in base alla tipologia dei microrganismi da eliminare. - Applicazione su superfici critiche: La sanificazione si concentra non solo sulle superfici visibili, ma anche su quelle meno accessibili e più critiche, dove i patogeni possono proliferare, come sistemi idrici, condotti dell’aria, attrezzature mediche, ecc.
- Obiettivo principale: L’obiettivo principale della sanificazione è la sicurezza microbiologica. Questo processo è fondamentale in ambienti in cui la presenza di microrganismi patogeni potrebbe comportare rischi per la salute, come ospedali, laboratori o impianti alimentari.
- Processo di disinfezione più completo: La sanificazione è un processo più completo e rigoroso che va oltre l’igienizzazione.
In sintesi, mentre l’igienizzazione è un processo di pulizia e disinfezione di base che mira a migliorare l’aspetto e l’igiene generale di un’area, la sanificazione è un processo più completo che si concentra sulla completa eliminazione o riduzione dei microrganismi patogeni presenti nell’ambiente o nel sistema.
La scelta tra igienizzazione e sanificazione dipende dalle esigenze specifiche di pulizia e disinfezione dell’area o dell’impianto in questione, nonché dagli standard di sicurezza e igiene richiesti.
