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Il punto triplo dell’acqua è una condizione termodinamica specifica in cui l’acqua coesiste simultaneamente in tre stati: solido, liquido e gassoso.
È una delle condizioni standard utilizzate in laboratorio per definire la temperatura e la pressione esatte a cui questi tre stati coesistono in equilibrio.
Le condizioni esatte del punto triplo dell’acqua sono le seguenti:
- Temperatura: 0,01 gradi Celsius (°C), che è molto vicina al punto di congelamento dell’acqua, ma non è esattamente 0 °C.
- Pressione: 611,657 pascal (Pa), che è equivalente a circa 0,00604 atmosfere (atm) o 0,00604 bar.
Queste condizioni sono state utilizzate per definire l’unità di temperatura nota come il kelvin (K). Un kelvin è definito come 1/273,16 della temperatura termodinamica del punto triplo dell’acqua.
Questa definizione è stata scelta perché il punto triplo dell’acqua è una condizione termodinamica estremamente stabile e riproducibile, rendendolo un punto di riferimento ideale per la definizione di una scala di temperatura assoluta.
In pratica, il punto triplo dell’acqua è utilizzato in laboratorio per calibrare termometri e stabilire scale di temperatura.
È uno dei punti di riferimento chiave nelle scienze della termodinamica e della metrologia.