L’acqua più gasata al mondo è generalmente chiamata “acqua frizzante” o “acqua gassata”.
Questa acqua contiene anidride carbonica (CO2) disciolta sotto pressione, il che le conferisce bollicine e un sapore effervescente.
L’aggiunta di anidride carbonica rende l’acqua frizzante diversa dall’acqua normale, che solitamente è priva di gas.
Esistono diverse marche di acqua frizzante in tutto il mondo, ciascuna con il proprio livello di effervescenza.
Alcune delle acque frizzanti più famose includono:
- Perrier: Questa marca francese è ben nota per la sua acqua minerale naturalmente frizzante.
- San Pellegrino: Altro marchio italiano famoso, l’acqua San Pellegrino è nota per il suo effervescente raffinato.
- Topo Chico: Questa marca messicana è diventata popolare negli Stati Uniti per la sua acqua frizzante.
- LaCroix: Questo marchio statunitense offre una varietà di bevande frizzanti aromatizzate.
- SodaStream: È un dispositivo che consente alle persone di carbonatare l’acqua del rubinetto a casa secondo le proprie preferenze.
Il livello di effervescenza può variare da marca a marca e può essere espresso in termini di “bollicine fini” o “bollicine grosse”.
Alcune acque frizzanti sono naturalmente ricche di minerali, mentre altre sono semplicemente acqua addizionata di anidride carbonica.
La scelta dell’acqua frizzante dipende dai gusti personali, con alcune persone che preferiscono livelli più elevati di effervescenza e altre che preferiscono una sensazione più leggera.
