Perché le gocce d’acqua assumono forma sferica?

By Gennaio 28, 2024Acqua & Scienza


Le gocce d’acqua assumono forma sferica a causa della tensione superficiale.
La tensione superficiale è una proprietà dei liquidi che li fa tendere a ridurre al minimo la superficie esposta all’ambiente circostante.
In altre parole, i liquidi cercano di adottare la forma che ha la minore area superficiale possibile.

Quando una goccia d’acqua si forma o si trova in uno stato in cui è isolata (ad esempio, sospesa nell’aria o su una superficie non bagnata), la tensione superficiale fa sì che la goccia assuma una forma sferica.
La sfericità è la forma che minimizza l’area superficiale per un dato volume.

Questo accade perché le molecole d’acqua nella parte esterna della goccia sono attratte l’una verso l’altra dalla forza di coesione, e ciò fa sì che la goccia si “ritiri” verso il centro, assumendo la forma di una sfera. La tensione superficiale è particolarmente evidente in piccole gocce, dove la forza di gravità è meno significativa rispetto alle forze di coesione che mantengono unite le molecole d’acqua.

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